Картопляні кульки

Картопляні кульки

сьогодні День був дуже насиченим і картопляні кульки просто виявилися паличкою виручалочкою в приготуванні вечері. Ймовірно, ви вже робили щось подібне, і навряд чи я здивую своїм рецептом кульок з пюре, але все ж це мій спосіб і я просто поділюся з вами, а раптом комусь знадобиться… Покроково з фото покажу, як швидко і з мінімальною кількістю продуктів готую вечерю. До речі, картопляні кульки я роблю з сиром і шинкою, багато дітки люблять розплавлений сир і тому люблять картопельку в такому вигляді… Вообщем, пробуйте:)…

Продукти для цієї страви: Картопля, сир, шинка, яйця, борошно, олія для смаження, фритюрниця (якщо є, то здорово)…

нарізаємо сир і шинку маленькими кубиками…

картоплю відварюємо, зливаємо воду, додаємо 2 яйця, близько склянки борошна (тісто має ліпитися).. скачуємо кульки, начинивши їх сиром і шинкою, можна окремо сиром зробити, і окремо з шинкою… і обвалюють їх в паніровці ( разом зі спеціями)… ось як це виглядає у мене:)

укладаємо у фритюрницю і залишаємо на деякий час для отримання рум’яної, хрусткої скоринки…

виймаємо з фритюрниці і ось такі картопляні кульки чекають вас на вечерю:)

у мене залишилася шинка, а сир пішов весь… тому шинки і сиру достатньо буде грам по 150…

Картопляні кульки

Картопляні кульки з начинкою з сиру і шинки готові і можуть бути подані до столу:)

Всім бажаю приємного апетиту і чекаю вас на ІДЕЯ МЕНЮ, на наступний майстер-клас…

Варто почитати: