Кекс з шоколадом, покроковий і швидкий рецепт приготування

кекс шоколадний

Вирішила приготувати шоколадний кекс, рецепт простий з цього тіста можна приготувати мафіни (сенс той же, назва різне). Можна використовувати абсолютно будь-який шоколад – білий, гіркий,молочний. Цікаво виходить, коли є можливість приготувати кекс з усіх трьох видів шоколаду – у нас це зазвичай на Новорічні свята або з нагоди, коли прийшли гості, а тортик готувати немає часу. Для діток на сніданок, подивіться рецепт як приготувати кекс з киселю, він готується швидко і вони його дуже люблять…)

Вам сподобається!

Отже, необхідні продукти:

2 плитки шоколаду (200 грам)

3 яйця,

100 грам цукру,

1/2 пачки маргарину або вершкового масла,

1 склянку борошна (200 грам),

2 ч. ложки розпушувача (заміна 1 ч. ложка гашеної соди).

З перерахованого кількості продуктів виходить 15 мафінів або 1 хороший кекс:).

Рецепт приготування:

масло або маргарин кімнатної температури розтерти з цукром…

і додати яйця перемішати….

тепер додаємо порізаний на шматочки шоколад, борошно і розпушувач…

знову перемішуємо д однорідного стану…

виливаємо у форму (або у формочки, якщо будете робити мафіни)… ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин…. готовність перевіряємо зубочисткою …

шоколадний кекс готовий, виймаємо і ріжемо на порційні шматочки… Зверху, для прикраси, можна полити шоколадною глазур’ю або посипати спеціальною кольоровою посипкою.

А тепер моя оцінка даним рецептом, т. к. він узятий в інтернеті, правда не пам’ятаю де, давно це було.

Моя оцінка шоколадного кексу – 8 балів (з Десяти).

така Оцінка тому, що таких рецептів у мене багато, дійсно смачне тісто (я час від часу повертаюся до нього, але частіше роблю саме мафіни). Мафіни виходять цікавіше (зовні) і шоколад розподіляється краще, т. к. їх ми викладаємо у форму на 2/3 у висоту.

спробуйте і дайте свою оцінку…

Варто почитати: