Лазанья суп з фаршем

Якщо вам подобається лазанья, то цей чудовий рецепт лазаньї супу з фаршем сподобається вам дуже. Погодьтеся, що у страви досить оригінальна назва. І назва повністю відповідає страви, так як інгредієнти, які беруться для його приготування, підходять і для першої страви, і для італійської лазаньї!
Виходить дуже смачно і ситно!

Інгредієнти:

  • 5 шт. — вареної картоплі
  • 300 м – томатів у соку
  • 1 шт. — лука
  • 400 г — мешанного фаршу
  • 4,5 склянки води
  • 6 стіл. л. – якісного оливкового масла
  • 260 г – готових макаронів
  • 140 г твердого сиру
  • за смаком – зелень
  • суміш перців
  • сіль

Приготування:

  • помідори Подрібніть і змішайте зі спеціями і сіллю.
  • Невеликими кубиками нарізати всі овочі.
  • Фарш перемішайте з цибулею і обсмажте в олії.
  • Перекладіть в сотейник зажарку, томати, приправи і влийте воду.
  • Готуйте суп 5 хвилин, потім додайте нарізану зелень і відразу зніміть з вогню.
  • Сир натріть дрібно.
  • тарілки викладіть макарони, залийте приготовленим супом.
  • Додайте за смаком сир із зеленню.

Суп-лазанья вешнему увазі дуже нагадує лазанью і виходить дуже ситним і поживним. Ідеальне блюдо для всієї родини. Приготуйте, я впевнена, що вашим близьким страва сподобається і вони оцінять ваші старання!

Варто почитати:

Додати:

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *