Простий салат з авокадо з помідорами і огірком – салат «Гармонія смаку»

Салат з авокадо з помідорами і огірком

Салат «Гармонія смаку» є простим салатом з авокадо з помідорами і огірком і, напевно, самим популярним – не дарма ж він носить таку назву! Пікантне поєднання звичних овочів і екзотичних фруктів і справді створюють дивовижний контраст смаків, відчути які вам обов’язково захочеться все до останнього! А простота приготування і доступність продуктів дозволить вам створювати гармонію смаку на своєму столі кожен раз, як тільки ви цього побажаєте без особливої праці!

Необхідні інгредієнти на 4 порції салату:

  • 3 помідори середньої величини.
  • 2 свіжих огірки середніх розмірів.
  • 1 авокадо.
  • 1 перчик болгарський
  • Листя салату.
  • 3 столові ложки оливкової олії.
  • Чверть склянки (1/4) лимонного соку – 2 чайні ложки винного оцту
  • Сіль і спеції за смаком.

Спосіб приготування салату з авокадо:

  • Всі овочі перед приготуванням ретельно вимити і лише тоді приступати до приготування.
  • З помідорів вирізаємо серцевину і нарізаємо полудольками.
  • Огірки нарізає тонкими кружечками.
  • Листя салату, необхідні за розміром, нарвати руками.
  • Розрізаємо авокадо, обережно витягаючи кісточку, збризкуємо лимонним соком, не даючи потемніти.
  • Потім авокадо необхідно нарізати соломкою середньої величини і ще раз злегка поливаємо лимонним соком.
  • З болгарського перцю витягти насіння, промити і нарізати кубиками або дрібною соломкою.
  • Підготовлені овочі з’єднати в підготовленій салатниці і перемішати злегка приминаючи, для того щоб вони пустили сік.
  • Посолити, додати за смаком спеції і, додавши трохи винного оцту, знову перемішати.
  • Заправити оливковою олією, посипати свіжою зеленню, і прибрати в холодильник на 10-15 хвилин.
  • Ось такий простий салат з авокадо з помідорами і огірком готовий до подачі, але перед тим як подавати, його необхідно кожен раз перемішувати, так як сік накопичується на дні салатниці.
  • Подавати краще всього на окремих листках салату.

Інтернет кишить різними новинками і корисними ресурсами, серед яких я б виділила сайти з можливістю замовляти їжу на будинок або в офіс в будь-якому місті. Тепер і доставкою їжі в Новосибірську може похвалитися сервіс Restoratti. Будь-яке блюдо, улюблений ресторан тепер у вас вдома, в будь-який час на вашому дзвінку!

Варто почитати: