Салат з помідорами і маринованими грибами – відмінна закуска!

Дуже смачне виходить поєднання маринованих грибів зі свіжими помідорами. Виходить просто смачне блюдо або відмінна закуска на всі випадки життя!

Для приготування такого салату з помідорами і маринованими грибами можна використовувати будь-які гриби. Я на цей раз використовувала наявні у мене в наявності – мариновані шампіньйони. Про салаті можу сказати тільки одне – не знайшлося ще жодної людини, яка б, спробувавши його, відмовився!

Вам знадобиться:

  • 200 г будь-якого твердого сиру
  • 300 г маринованих грибів
  • 80 мл – рослинного масла
  • 300 г маленьких помідорів (в ідеалі використовувати черрі)
  • 3 стіл. л. – лимонного соку
  • за смаком – базилік
  • сіль
  • мелений перець

Приготування:

  • Готуємо інгредієнти для салату.
  • Нарізаємо помідори крупно, черрі можна просто розрізати на половинки.
  • Нарізаємо гриби на шматочки довільних розмірів, маленькі взагалі можете залишити цілими.
  • Сир нарізаємо на кубики невеликого розміру.
  • Можна всі інгредієнти подрібнити однаково.
  • Подрібнюємо базилік.
  • Всі інгредієнти з’єднуємо в салатниці.
  • Змішуємо оливкова олія з лимонним соком, приправляємо за смаком меленим перцем.
  • Поливаємо заправкою інгредієнти.
  • Перемішуємо, залишаємо настоятися 30-40 хвилин.
  • Подаємо до столу.

Такий салат готується на подив максимально швидко. Одночасно виглядає дуже ошатно і відрізняється фантастичним смаком! Приготуйте, вам сподобається.

Варто почитати:

Додати:

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *