Святкова закуска Бутербродний торт з м’ясом і грибами

Бутербродні торти – неймовірно популярна закуска в країнах Європи. І не дивно, адже готується вона дуже просто, а виглядає неймовірно гарно! Головне, проявити трохи фантазії при оформленні цієї страви. Готувати закуску можна з різними інгредієнтами. Пропоную вам приготувати бутербродний торт з м’ясом і грибами.

Це смачно і виглядає по-святковому!

Вам знадобиться для тіста:

1 упаковка – розпушувача
2 склянки – борошна
10 г кмину
250 г сметани
230 г маргарину або масла

Для начинки:

1 упаковка – майонезу
800-850 г відвареного м’яса
4 – варених яйця
300 г свіжих грибів
175 г сиру твердих сортів
4 шт. – помідорів
для смаження – рослинне рафіноване масло

Приготування:

Готуємо основу з тіста і для цього змішуємо всі інгредієнти до однорідної консистенції.
Ділимо тісто на 4 частини, розкачуємо і випікаємо 4 круглих коржа – при температурі 180 градусів приблизно 20 хвилин кожен.
М’ясо перекручуємо на м’ясорубці.
Гриби нарізаємо шматочками і обсмажуємо до готовності на олії.
Помідори нарізаємо тонкими часточками, натираємо на дрібній тертці окремо сир і яйця.
Беремо один корж, змащуємо майонезом, викладаємо м’ясо.
знову Кладемо корж, змащуємо, викладаємо гриби.
На третій корж розподіляємо скибочки помідорів, на четвертий – сир з яйцями.
Змащуємо майонезом торт.
Прикрашаємо, як нам подобається – будь-якими овочами та зеленню.

Бутербродний торт, як ви переконалися готуватися простіше простого! Пропоную вам пофантазувати з приготуванням начинки. Така закуска прикрасить будь-який святковий стіл!